Produkter för dorican cereal (6)
Cerealia
Cerealer:
Vete är en av de mest odlade och konsumerade cerealierna i världen. Här är en översikt över dess olika former och användningar:
De bearbetade vetecerealierna (veteflingor, kli, etc.) och i form av hela korn eller produkter som bevarar mer fibrer och näringsämnen.
Vetemjöl framställs genom att mala vetekorn. Beroende på graden av raffinering kan man få:
Hela mjöl (T150): Innehåller hela kornet, rikt på fibrer.
Halvhögt mjöl (T110): Lite mindre rikt på fibrer, men fortfarande näringsrikt.
Vitt mjöl (T45 eller T55): Lättare och används för bakverk, vitt bröd och många kulinariska förberedelser.
Vetemjöl är mycket mångsidigt för kulinariska recept och bakverk.
Det tillför kolhydrater, proteiner och ibland fibrer.
Extra sesam
Sesam är en ettårig växt i familjen Pedaliaceae, som odlas i stor utsträckning för sina frön. Dess erkända egenskaper:
Rik på näringsämnen
Antioxidant
Källa till fibrer och vitaminer
Kämpar mot kolesterol
Arom
När de rostas, frigör sesamfröna en utsökt nötaktig smak.
Erkända egenskaper
Rika på fibrer
främjar tarmtransit
främjar minskning av kolesterol.
Hjälper till att bekämpa hjärt-kärlsjukdomar
Användning
Livsmedel
Klassiska Biscottini
Barquette med klassiska canistrelli (Biscuttini), naturlig smak.
Dessa läckra korsiska kakor i fyrkantig form är förpackade på ett sätt som passar familjer och godsaksälskare.
Vikt: Förpackning på 1 kilo
Ingredienser: Vetemjöl, Socker, Solrosolja, Torkade fikon 6,3%
Förvaring: Förvaras torrt och svalt
Näringsdeklaration för: 100 g
Energi: 2057 kJ (490 kcal)
Fett: 20 g
Mättade fettsyror: 1,7 g
Kolhydrater: 71 g
varav Sockerarter: 29 g
Protein: 5,7 g
Salt: 0,37 g
